41 • Darjeeling SF bio
De Darjeeling Snowview SF is een zwarte thee afkomstig uit Darjeeling, India. Deze thee groeit in het ruige klimaat, hoog in de Himalaya in het noorden van India. De theeblaadjes worden laat in het seizoen met de hand geplukt. Door de vele zonuren krijgt de thee een rijp karakter.
Een prettige thee voor de ochtend en de middag, met iets zoets of iet hartigs. Fruitig en robuust van smaak en daarom heerlijk bij de high tea. In Engeland drinkt men deze thee met een scheutje melk om de hoekjes te verzachten.
Zetadvies:
 |
4-5 gram |
 |
0,5 liter zacht water |
 |
95º C |
 |
2-3 minuten laten trekken |
Het blad kan meerdere malen worden opgeschonken.