De Kamille is een zijdezachte volle kruidenthee afkomstig uit Oostenrijk. Op de bloemrijke hellingen van de Alpen worden uitsluitend de hele bloemen van de kamille met de hand geplukt. Deze thee heeft een pijnstillende, rustgevende en een ontsteking remmende werking.
Kamillethee bevat geen theïne en is dus geschikt voor een rustmoment of vlak voor het slapen gaan.
ZETMETHODE
4-5 gram voor een 0,5 liter zacht water, 3-5 minuten trekken bij 95º C.